基本情報

  • また行きたいレベル:
  • 料金:軽く食べて50元くらい
  • 最寄り駅:松山新店線(緑)、古亭駅
  • 住所:台北市大安區潮州街35號

感想

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豆漿(豆乳)好きなら、一度は試してみたいのが鹹豆漿。豆漿(豆乳)に少し手を加えてスープのようにしたものです。写真の鹹豆漿には「油揚げパン、湯葉、ごま油」が入っています。

ちなみに、「鹹」は「塩辛い」という意味です。単語の意味どおり、私の経験では味が濃すぎると感じることがしばしばですが、ここのはそんなことはありません。日本人の味覚にもあうちょうど良い味付けです。

クラブのママのようなおばちゃんが切り盛りしています。英語は話せませんが、「美味いもの食え」という感じで良きに計らってくれます笑。

実は鹹豆漿も良きに計らってくれた結果です。卵を入れることも聞かれましたが、今回は辞めました。次は卵も入れてみたいと思います。

場所

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個人的には良く訪れるエリアです。ここらで朝食を買って「中正紀念堂」のベンチに座って食べると台北の良さが倍増する気がします。ゆっくり時間が流れる公園の中で美味しい台湾朝食を食べるのは最高です。是非一度お試しください。

松山新店線(緑)古亭駅が最寄り駅ですが、「中正紀念堂」や「東門駅」からも歩けます。宿泊しているホテルの場所によって都合の良い駅を選ぶと良いでしょう。

今日も美味しいグルメに謝謝(xie xie)〜。